Estas interese por homoj nomi teojn kun sezonoj en Ĉinio, kaj la ĝenerala sinteno estas ke printempa teo estas la plej bona teo, kaj somera teo la plej malbona.Tamen, kio estas la VERO?
Pli utila aliro estas rekoni ke ekzistas fakte tri apartaj kresksezonoj kun siaj propraj avantaĝoj kaj malavantaĝoj.Printempo, Somero kaj Aŭtuno.Teo estas elektita en ĉiuj tri sezonoj, kaj estas interesaj elementoj por ĉiu.
PRINTEMPO
Ĉi tio ofte estas la plej fama kolekta sezono por teo, precipe en la plej malnovaj teo-devenoj.Printempaj burĝonoj estas la plej alte aprezitaj ĉar ili enhavas la tutan guston kaj nutraĵojn stokitajn dum vintro, igante ilin sukulecaj, riĉe teksturitaj kaj precipe aromaj.La plej bonaj printempaj teoj enkapsuligos printempan freŝecon – ili estas tipe floraj, verdaj kaj tre refreŝigaj;ofte kun malpezaj kaj delikataj veluraj korpoj.
Printempa teoestas aprezita pro sia dolĉa milda gusto kaj longedaŭra postgusto.Por verda teo, tio signifas multe pli kvietan profilon kun malpli da intensaj herbaj gustoj.Tra la plej multaj regionoj de kultivado de verda teo, vi vidos tre malpezan, brilantan bieraĵon kun perfekte dolĉa postgusto.
SOMERO
Someraj teojestas kutime malestimataj de la teokomunumo.Ju pli da suno la teo ricevas, des pli intensa ĝia gusto, ĝis ĝi atingas punkton, kie ĝi iĝas amara.Sed, se vi kontrolas la kvanton da sunlumo, vi povas atingi interesan someran profilan teon.Bona somera rikolto estos tre kora, sed ne amara.Somera plukado estas preferita por fari teojn kun pli fortaj, pli fortikaj gustoj.
AŬTUNO
Aŭtunaj teojestas ofte konsiderataj kiel malĉefaj al printempaj elektoj, sed en kelkaj kazoj ilia komplekseco estas same fascina.Aŭtuno tendencas produkti pli dikajn, fortajn foliojn, kiuj estas plenaj de aromaj oleoj kaj povas esti multe pli koraj ol la freŝaj printempaj prosperoj.Aŭtuno Tieguanyin estas tre butera kaj krema.Aŭtuna rikolta verda teo ofte estas pli krispa kaj bone ekvilibra.La plej bonaj aŭtunaj teoj konservas kelkajn el la dolĉaj kaj floraj kvalitoj de siaj printempaj ekvivalentoj.
retejo: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Afiŝtempo: Mar-22-2022
