Kun la akcelo de la vivoritmo de homoj populariĝis trarompo en tradicia tea trinkmetodo - "malvarma bierofarado", precipe somere, pli kaj pli da homoj uzas la "malvarman bieromanieron" por fari teon, kio estas ne nur oportuna, sed ankaŭ ankaŭ refreŝiga kaj refreŝiga.
Kio estas malvarma bierofarado?
Malvarma biero de teo, tio estas, de teo kun malvarma akvo, la malvarma akvo ĉi tie ne rilatas al glacia akvo, sed aludas al malvarma boligita akvo aŭ al normala temperaturo minerala akvo.Kompare kun la tradicia metodo de kuirado de varma teo, la gusto de la tefolioj estos pli malfacile elfluebla kiam ili estas faritaj en malvarma akvo, do ofte necesas fari la tefoliojn dum pluraj horoj antaŭ trinki.
La proporcio de teo al akvo estas 1:50, kiu povas esti pliigita aŭ malpliigita laŭ persona gusto;la bierotempo estas 10 minutoj (pro malrapida precipitaĵo de substancoj enhavitaj en tefolioj dum malvarma bierofarado, ni povas atendi iom da tempo).
La avantaĝoj de malvarma bierofarado
1. Kompleta reteno de utilaj substancoj
Teo estas riĉa je pli ol 700 specoj de substancoj kaj havas altan nutran valoron, sed post esti farita en bolanta akvo, multaj nutraĵoj estas detruitaj.En la lastaj jaroj, fakuloj pri teo provis diversajn metodojn por solvi la duoblan problemon ne nur reteni la guston de teo, sed ankaŭ reteni la nutraĵojn de teo.Malvarma bieraĵo estas unu el tiaj metodoj, kiu sukcesis.
2. La kontraŭkancera efiko de Jiangsi Gao estas elstara
Kiam varma akvo estas kuirita, la polisakaridoj en la teo kun hipoglucemia efiko estos grave damaĝitaj, kaj la teofilino kaj kafeino en la teo povas esti facile ellaboritaj per la varma akvo, kio ne utilas por hipoglikemio.Tamen necesas longa tempo por fari teon en malvarma akvo, por ke la polisakaridaj komponantoj en la teo povas esti plene faritaj, kio havas pli bonan helpan kuracan efikon por diabetaj pacientoj.
3. Ne influas dormon
La kafeino en teo havas certan refreŝigan efikon, kio estas grava kialo, kial multaj homoj havas sendormecon nokte post trinkado de teo.Kiam verda teo estas trempita en malvarma akvo dum 4-8 horoj, la utilaj katekinoj povas esti efike faritaj, dum la kafeino estas nur 1/2 aŭ malpli.Ĉi tiu biermetodo povas redukti la liberigon de kafeino, do ĝi ne influas dormon.
Teo taŭga por malvarma bierofarado
Verda teo, malpeze fermentita oolonga teo, Baihao Yinzhen kaj blanka peonio ĉiuj taŭgas por malvarma bierofarado.
Afiŝtempo: Jul-14-2022
